|
|
Лето восхитительное время года!
Минусы можно найти во всем, если искать, но мы сегодня, в самом начале этого прекрасного времени года, этим заниматься не будем. Лучше создадим себе маленькую заметку из тех дел, которыми хотелось бы заняться именно в это прекрасное время, когда дни длиннее, ночи теплее, одежды нужно меньше, а фруктов и ягод такое изобилие, что глаза разбегаются.
И так, сохраняйте себе. Выполняйте и наслаждайтесь. А если хотите добавить что-то свое в комментариях. Тоже приветствуется.
1. Ощутить песок между пальцами ног и набегающую волну.
2. Есть мороженное и сладкую вату.
3. Купить новый купальник.
4. Вбежать в воду с разбега.
5. Восхититься радугой.
6. Проговорить с кем-то близким всю ночь.
7. Взобраться по лестнице и нарвать ведерко черешни.
8. Выучить несколько фраз на иностранном языке.
9. Устроить пикник.
10. Внезапно пойти с друзьями в парк развлечений (колесо обозрения, цепочная карусель, батут).
11. Покататься на катамаране.
12. Запекать картошку в костре и маршмэллоу на шпажках.
Ежевика или Ожина, также глухая малина; последнее название связано с тем, что ягоды похожи на малину по своей структуре, но синего цвета.
Растёт в лесу, также как и малина, кусты быстро разрастаются.
В прошлом году мне посчастливилось часто посещать лес, где были заросли ежевики и малины, но первую мало кто собирал.
Плодоносит ежевика в августе-сентябре. Ягоды плохо отделяются от плодоножки в отличие от малины.
Целебными свойствами также обладают листья и корни ежевики.
В плодах содержатся:
☸ Витамин С \аскорбиновая кислота\
☸ Витамин РР\никотиновая кислота\
☸ Витамин В1 \тиамин\
☸ Витамин В2 \рибофлавин\
☸ Провитамин А\бета-каротин\
☸ Витамин К
☸ Микроэлементы — калий, медь и марганец
☸ Органические кислоты
☸ Глюкоза, фруктоза и др.
В листьях содержатся:
флавоноиды, эфирные масла, дубильные вещества, кислоты органические, витамин С, инозитол или он же Витамин В8
Корни содержат много танина, крахмала.
С основных свойств\целебных эффектов\воздействий следует выделить:
☸ Противовоспалительные
☸ Бактерицидные
☸ Жаропонижающие
☸ Мочегонные
☸ Седативные
Сок из листьев ежевики принимают перед едой в небольших количествах. Листья измельчают в блендере или на мясорубке. Добавляют к соку мёд.
На днях мне написала бриллиантовая клиентка с вопросом как быть с мороженым, которое так любит её доченька, чем его можно заменить.
Ответ на её вопрос здесь.
Также я думаю, многим понравится рецепт вегетарианского мороженого, шоколадного, но не привычно шоколадного, так как вместо какао-порошка я использовала кероб.
Фото – ниже.
Приобрести можно как в магазинах здорового питания, так и у продавцов восточных сладостей.
Цена приемлимая.
Ингредиенты для 2-3 порций.
Бананы - 1 или 2 небольших
сколько знаем мы варений?
столько, сколько ягод знаем.
ну, ещё и фруктов разных,
иногда и овощей...
перечислю по порядку,
что придет на ум голодный,
потому что, чуть объевшись,
ум не варит ни фига...
кстати, сразу же про фигу
и начну свой длинный список...
замечательный инжир
начинает сей ранжир!
ни по весу, ни по росту,
где-то в рифму, где-то просто:
вишня, абрикос, клубника,
груша, слива, ежевика
жимолость, айва, малина
костяника и калина,
черноплодная рябина,
клюква, тёрн и голубика,
барбарис, ирга,
|