Мне интересно, а какая структурная формула вашего жира?

ВЫ указали С17Н33- олеиновый остаток  олеиновой кислоты С17Н33СООН

С17Н31 — линолевый остаток линолевой кислоты С17Н31СООН

И С17Н35 — стеариновый остаток стеариновой кислоты С17Н35СООН

В задаче именно указано тристеарат т.е. 3 остатка стеариновой кислоты.

К тому же ВЫ предлагаете ответ из решебника без ссылки на него для проверки и нет Вашего доказательства правильности т.е. решения задачи с Вашей стороны

интересно, что за жир такой? Там ведь (в условии задачи) тристеарат, его структурная формула:

СH2-OCOC17H35                    

|                                     <o:p></o:p>

CH-OCOC17H35       <o:p></o:p>

|                                      

CH2-OCOC17H35    

или С3Н5(ОСОС17Н35)3, но а если рассматривать эмпирическую формулу, то С57О6Н110.                       

Стеарат калия — важный компонент жидкого мыла. Какая масса гидроксида калия и тристеарата потребуется для получения стеарата калия массой 500 кг, если выход продукта составляет 80% из-за производственных потерь?

Посмотрите, в условиях задачи тристеарат а не тристеарат натрия!

вот решение:

           z                                                                                                        

СH2-OCOC17H35                            CH2-OH

|                                              y        |                        625кг

CH-OCOC17H35           +    3KOH = CH-OH    +  3C17H35COOK

|                                         3*56г    |                        3*322г

CH2-OCOC17H35                            CH2-OH

         890г                                                                                             

500 кг – 80%

х, кг – 100%

х=500*100/80=625 кг – это теоретический выход мыла.

М(С17H35COOK)=17*12+35+12+16*2+39=322 г/моль

M(KOH)=39+16+1=56 г/моль

M(жира)=3*(17*12+35+12+2*16)+3*12+5=890г/моль

y=625*3*56/3*322=108.7 кг – масса КОН

z=625*890/3*322=575,8кг – масса жира.

Ответ:575,8кг жира и 108,7 кг КОН.

1)  Zn + 2HCl = ZnCl2 + H2<o:p></o:p>

Zn(0) + 2H(+) + 2Cl(-) = Zn(2+) +2Cl(-) + 2H(0)<o:p></o:p>

Zn(0) + 2H(+)= Zn(2+) + 2H(0)<o:p></o:p>

2)  ZnO + 2HCl = ZnCl2 + H2O<o:p></o:p>

ZnO + 2H(+) + 2Cl(-) = Zn(2+) + 2Cl(-) + H2O<o:p></o:p>

ZnO + 2H(+)= Zn(2+) + H2O<o:p></o:p>

3)  ZnSO4 + BaCl2 = BaSO4↓+ ZnCl2<o:p></o:p>

Zn(2+) + SO4(2-) + Ba(2+) + 2Cl(-) = BaSO4 + Zn(2+) + 2Cl(-)<o:p></o:p>

SO4(2-) + Ba(2+) = BaSO4

680г    (112л)х     у, г

2H2S + 3O2 =    2H2SO3

68г        67,2л      164г

М(H2S)=2*1+32=34г/моль

Пусть объём кислорода х, л. Тогда

х=680*67,2/68=672л – объём кислорода необходимый для того чтобы прореагировал полностью сероводород. Значит, кислород в недостатке, рассчитываем по нему.

М(H2SO3)=2*1+32+3*16=82г/моль

у=112*164/67,2=273г.

Отавет:273г.

            СН3

             |    

СН3 – С = С – СH= СH– СH3

                    |<o:p></o:p>

                    СН3<o:p></o:p>

В 1т картофеля содержится 20% крахмала значмит содержится 200кг

При гидролизе крахмала образуется сахар, а он уже преобразуется в этанол

C6H10O5 + Н2О =С6Н12О6 

M(C6H10O5)=162г/моль m=162г

M(C6H12O6)=180г/моль m=180г

Из 200кг крахмала образуется Хкг сахара

Из 0,162кг крахмала образуется 0,180кг сахара

Хкг сахара= 200*0,18/0,162=222,2кг

масса этанола объемом 100л и плотностью 0,8г/см3=800г/дм3 m=100*800=80000г =80кг практический выход

С6Н12О6 = 2С2Н5ОН + 2СО2

M(C6H12O6)=180г/моль m=180г

M(C2H5OH)=46г/моль m=92г

Из 222,2кг сахара получили Хкг этанола

Из 0,180кг сахара получили 0,092кг этанола

Хкг = 222,2*0,092/0,180=113,57кг теоретический выход

%= 80/113,57*100%=70,4%

Ответ: 70,4%

Если вам нужны методы по определению количества меди и определения наличия ионов меди, то

для качественного определения подойдут методы: цвет раствора(органолептический), спектральный метод, реакция с аммиаком

для колличественного определения подойдет гравиметрический метод, вытеснение меди жедлезом, масс- спектроскопия, хроматография например

Если что-то еще спрашивайте

Определим массу хлороводорода: m(HCl)= M(HCl)*V(HCl)/VM(HCl)=36.5*11.2/22.4=18.25г

Тогда масса раствора = m(H2O)+m(HCl), где m(H2O)=V(H2O):

m(р-ра)=18,25+1000=1018,25г

w(HCl)=m1/m2*100%=18.25/1018.25*100%=1.79%

Ответ:1,79%

Dвозд = Мх/ Мвозд, Мх= Dвозд * Мвозд

Мх=0,5517*29=16 г/моль.

n(C)=ω(C)*Mrв-ва­/[Ar(C)*100%]

n(C)=75*16/12*100=1

n(H)=25*16/1*100=4

n(C): n(N)= 1:4

Получается соединение СН4, проверяем:

М(СН)=12+1*4=16г/моль.

Ответ: СН4 метан.